Ingredience:
1 porce
- 90 g uzeného tempehu
- 50 g žlutého hrachu
- zeleninový vývar
- kmín
- saturejka
- nové koření
- bobkový list
- červená cibule
- čínský salát
Postup:
Hrách
propláchneme a namočíme přes noc do studené vody. Vodu, ve které se
hrách namáčel slijeme a hrách vaříme na
mírném plameni doměkka. Ke konci vaření přidáme koření, sůl a podlijeme
vývarem. Uvařený hrách rozmixujeme a dle potřeby dochutíme.
Uzený
tempeh a červenou cibulku nakrájíme na a
na trošce oleje orestujeme. Jídlo podáváme s čínským salátem.
Rachel
Žádné komentáře:
Okomentovat